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Ist das Kunst oder kann das weg? Auf der Art Basel Miami Beach hat ein Performance-Künstler das verkaufte Werk von Maurizio Cattelan gegegessen. Die vergängliche Banane stößt die Tür zu neuen Konservierungsdimensionen auf. Ein Beitrag zum Diskurs über Kunst mit einem Kommentar von Prof. Wolfgang Baatz, Leiter der Restaurierung an der Wiener Akademie der bildenden Kunst David […]

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